.

Passie & liefde, andere woorden zijn er niet voor het enthousiasme waarmee ik mijn restaurant | wijnbistro le VIN ’x heb geopend. Geboren en getogen in ‘s-Hertogenbosch opende ik in oktober 2014 mijn eigen zaak in het centrum van de Brabantse hoofdstad en vervulde daarmee een van mijn grote wensen. En om direct maar te zeggen waar alles om draait: wijn, eten en gastvrijheid. Kwaliteit combineren met laagdrempeligheid. Met andere woorden: goed eten en drinken voor een schappelijke prijs en warme gastvrijheid. Iedereen mag zich welkom voelen!

Voor mijn plannen heb ik altijd de steun van mijn familie & mijn lieve man! Dankbaar ben ik daarvoor, want dat zijn de lieve mensen die mij dit laten doen en waarom ik het kan! Met in de naam van het restaurant, een verwijzing naar mijn familie naam, Vennix!

Bourgondisch, wijnkenner en sommelier. Wijn en eten kunnen elkaar verbeteren, gastvrijheid is alles en je welkom voelen is een must!

Mooie gerechten met goede wijnen, we leggen onze gasten graag in de watten met culinaire verrassingen. U laat u verrassen door onze speelse en spannende combinaties in het menu du Chef. Dit menu wordt met zorg samengesteld door onze Chef, waarbij we ons laten leiden door seizoensgebonden producten.

Met veel plezier en bezieling stellen wij het bijpassend wijnarrangement samen, maar we hebben ook een prachtige en ruime selectie wijnen verzameld op de wijnkaart, al zeggen we het zelf. En voor de liefhebber pur sang hebben we ons ‘schriftje’ met de bijzondere en unieke wijnen.

Geniet!

Marieke Vennix
Eigenaresse | Sommelière

Openingstijden
Zondag & maandag Gesloten
Dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18.00u